周末期間安徽、江蘇、河南、山東四省交界處新小麥集中上市，形成積極的購(gòu)銷(xiāo)氛圍，且心態(tài)從當(dāng)?shù)芈拥街苓叺貐^(qū)。新小麥市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)步上漲態(tài)勢(shì)，貿(mào)易商收購(gòu)積極，收購(gòu)價(jià)在1.10-1.13元/斤，部分地區(qū)報(bào)價(jià)較高。面粉企業(yè)收購(gòu)價(jià)在1.10-1.16元/斤，北部大型企業(yè)報(bào)價(jià)在1.165-1.18元/斤。
河南東部、北部地區(qū)新小麥大量上市，今年新季小麥質(zhì)量較高，部分地區(qū)容重檢測(cè)在800g/L以上，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)信心較足。面粉企業(yè)收購(gòu)報(bào)價(jià)在1.14-1.165元/斤，容重780-800g/L。
安徽、江蘇北部地區(qū)新小麥已經(jīng)收獲一段時(shí)間，目前購(gòu)銷(xiāo)氣氛依然非?；钴S。北部面粉企業(yè)收購(gòu)價(jià)在1.13-1.15元/斤，容重770-790g/L；南部面粉企業(yè)收購(gòu)價(jià)1.08-1.12元/斤，容重760-780g/L。
山東地區(qū)進(jìn)入集中收獲期，魯中南部上市量大，魯北地區(qū)約3天后集中收割。部分地區(qū)新麥產(chǎn)量較去年略有下降，個(gè)別地區(qū)新麥?zhǔn)懿涣继鞖饧安∠x(chóng)害影響，質(zhì)量受到影響，但整體看對(duì)供需平衡影響不大。面粉企業(yè)收購(gòu)價(jià)在1.15-1.165元/斤，容重770-790g/L。部分地區(qū)糧庫(kù)收購(gòu)價(jià)在1.14-1.16元/斤，一等至二等。
從整個(gè)主產(chǎn)區(qū)來(lái)看，2020年貿(mào)易商入市的積極性非常高，部分地區(qū)貿(mào)易商反映新人進(jìn)入糧食收購(gòu)行業(yè)的現(xiàn)象較去年加重。2019年小麥生長(zhǎng)及收獲過(guò)程風(fēng)調(diào)雨順，畝產(chǎn)量普遍較高，遠(yuǎn)超平均年份，受此影響，種植戶(hù)對(duì)2020年小麥生產(chǎn)及收獲給予較高的期望。2020年小麥?zhǔn)斋@達(dá)到平均水平，但不及2019年，部分地區(qū)種植戶(hù)產(chǎn)生了一定惜售心理。種植戶(hù)惜售，則促進(jìn)了貿(mào)易商的收購(gòu)積極性，而面粉企業(yè)則有生產(chǎn)需求，必定要收新小麥。市場(chǎng)情緒對(duì)新小麥的購(gòu)銷(xiāo)產(chǎn)生一定影響，情緒及供需雙雙推動(dòng)新小麥價(jià)格逐步上漲。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局數(shù)據(jù)顯示，2019年小麥產(chǎn)量13106萬(wàn)噸，比2018年增加267萬(wàn)噸，增長(zhǎng)2.1%。統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，近5年小麥產(chǎn)量都在1億萬(wàn)噸以上，我國(guó)每年都會(huì)有固定的輪換收購(gòu)來(lái)保證正常儲(chǔ)備，同時(shí)每年6月份都會(huì)根據(jù)市場(chǎng)情況決定是否啟動(dòng)托市收購(gòu)，因此從固定及臨時(shí)儲(chǔ)備看，小麥供應(yīng)較為穩(wěn)定。
近十年來(lái)，我國(guó)面粉行業(yè)產(chǎn)能、產(chǎn)量一直居高不下，2019年面粉產(chǎn)量在8000萬(wàn)噸左右。目前面粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，終端消費(fèi)相對(duì)較為固定，國(guó)內(nèi)面粉企業(yè)的開(kāi)工及需求也比較穩(wěn)定。從供應(yīng)及需求兩方面看，2020年小麥?zhǔn)袌?chǎng)總共需變化不明顯。短期新小麥價(jià)格受市場(chǎng)情緒影響，但長(zhǎng)期依然要看供需，提醒市場(chǎng)切勿盲目跟風(fēng)，理性收購(gòu)。
（文章來(lái)源：我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)）
