隨著小滿（5月21日）、芒種（6月5日）節(jié)氣的到來、臨近，我國北方小麥產(chǎn)區(qū)也將迎來小麥?zhǔn)崭钇冢拇竺π蚰徽介_啟。目前看尚未收割的小麥主產(chǎn)省份2017年小麥苗青以及墑情表現(xiàn)都比較好，如果在收割期間天氣繼續(xù)表現(xiàn)良好的話，那么今年全國新小麥質(zhì)量將會(huì)呈現(xiàn)一個(gè)比較好的狀態(tài)，也就是說豐收的可能性會(huì)非常高。
目前市場(chǎng)的焦點(diǎn)多集中在湖北新麥上，河北、河南、安徽、江蘇等多個(gè)地區(qū)貿(mào)易商集中到湖北地區(qū)采購新麥，人氣飆升的環(huán)境，一下子炒熱了新小麥的行情。5月中下旬起，湖北地區(qū)新麥開始陸續(xù)收割上市，局部地區(qū)因前期天氣災(zāi)害減產(chǎn)或降質(zhì)，不過總體質(zhì)量水平相比去年較好，開秤價(jià)格也較去年小幅上升2分/斤左右，容重750-760g/L、水分14%達(dá)標(biāo)小麥貿(mào)易商裝車價(jià)1.1-1.13元/斤左右，但過了蜜月期后貿(mào)易商又逐步歸于冷靜，據(jù)悉北方地區(qū)五得利、益海、發(fā)達(dá)等大廠在積極收購新麥，除此之外的其他廠家對(duì)于新麥則持謹(jǐn)慎態(tài)度，多數(shù)等待新小麥上市量進(jìn)一步加大，且質(zhì)量有所提高后再行收購，因?yàn)榈侥菚r(shí)選擇余地會(huì)相對(duì)更大一些。據(jù)了解，目前河北、河南、山東等地龍頭企業(yè)已經(jīng)收購接近一周時(shí)間，新麥到貨價(jià)格從1.22元/斤落到現(xiàn)在1.17-1.2元/斤，新麥一般要求容重760g/L，水分13%。目前來看，大廠在大量收，小廠在小量要的現(xiàn)象較為明顯，大廠門前一二百輛車，日收購量一、二千噸，而小廠則聯(lián)系貿(mào)易商先送幾車看看質(zhì)量，一般只要質(zhì)量較好的小麥，價(jià)格并不十分有吸引力，也使得貿(mào)易商運(yùn)糧熱情稍降溫。
由于距離華北新麥集中上市還有不到一個(gè)月時(shí)間，當(dāng)前陳麥供應(yīng)價(jià)高量緊，推動(dòng)北方制粉企業(yè)赴湖北地區(qū)采購新麥用于摻混，進(jìn)廠成本約在1.2元/斤。由于正處于新陳糧交替期，市場(chǎng)心理預(yù)期可能促使制粉企業(yè)采購限量限價(jià)，目前已上市地區(qū)新麥?zhǔn)召弮r(jià)低于1.18元/斤，政府托市收購啟動(dòng)可能性較高，去年安徽省小麥啟動(dòng)最早在5月31日，但目前距離新麥大量上市還有一段距離，湖北地區(qū)零星新麥上市，初期開秤價(jià)格尚不能代表市場(chǎng)主流價(jià)格，因此需密切關(guān)注后市價(jià)格波動(dòng)情況。
上周我國國家政策小麥周投放量309.7萬噸，周成交量42.51萬噸，成交率13.73%，較上周上升1.7%，本周首次投放2016年產(chǎn)托市麥在河北?。ㄈ砍山唬┖蜕綎|?。ǔ山宦?9%）開拍，首次在湖北省投放2015年產(chǎn)托市麥，但全部流拍。按照往常規(guī)律，新麥上市將利空政策小麥成交率，不過今年拍賣糧年份靠前，短時(shí)間正好彌補(bǔ)新麥后熟期階段的供應(yīng)短缺，中長(zhǎng)期看11月份以前將是政策小麥拍賣清淡期，據(jù)悉截止上周，國家臨儲(chǔ)小麥?zhǔn)Ｓ鄮齑鏀?shù)量5800萬噸左右。
綜上所述，目前來看雖然今年我國春夏季農(nóng)作物病蟲害爆發(fā)存在較大風(fēng)險(xiǎn)，但是主產(chǎn)區(qū)各地省市高度重視小麥病蟲害防控和督導(dǎo)，雖有部分地區(qū)出現(xiàn)減產(chǎn)，但是總體來說品質(zhì)好于去年，目前看總產(chǎn)量小幅恢復(fù)性增長(zhǎng)的可能性較大。由于北方制粉企業(yè)供需偏緊，使其較早赴湖北采購新麥，推動(dòng)江蘇、安徽新麥開秤價(jià)同比小幅高開，不過若后期沒有災(zāi)害天氣，新麥供應(yīng)充足將抑制價(jià)格高走，政府托市收購可能再次啟動(dòng)，當(dāng)前來看，今年各地收購倉容表現(xiàn)并不算十分緊張，部分地區(qū)糧庫已經(jīng)開始騰倉，為收購新小麥做準(zhǔn)備。小麥?zhǔn)召徥袌?chǎng)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的情況并不是今年的專屬，已經(jīng)持續(xù)了很多年，預(yù)計(jì)這一狀況也將會(huì)一直伴隨在2017年新小麥上市期間，更會(huì)貫穿后期下游小麥加工企業(yè)的收購活動(dòng)中，尤其是面粉企業(yè)，因此針對(duì)這種情況，筆者建議貿(mào)易商收購新小麥要謹(jǐn)慎而行，前期可以保持隨收隨走的流水行為，后期若想適度囤貨，應(yīng)盡量保證質(zhì)量為先。
