在非洲豬瘟等因素影響下，豬肉價格從2019年下半年開始節(jié)節(jié)攀升，30多元一斤的豬肉讓網(wǎng)友連連感嘆：“豬八戒”趕上了“牛魔王”的身價。但最近，豬肉價格真的降了。
上周，生豬市場繼續(xù)調(diào)整，全國22省市生豬出場均價回落至31.5元/公斤，周跌幅2.3%。
另據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，上周(5月1日—5月9日)豬肉價格為43.14元/公斤，同比上漲109.7%，環(huán)比下降1.7%。據(jù)此計算，豬肉批發(fā)價格已是連續(xù)第11周下滑。
據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)，5月11日，外三元豬肉價生豬價格為30.05元/公斤，較前一日下降0.32元/公斤；豬肉批發(fā)價為42.13元/公斤，價格較前一日下跌了0.58元/公斤，自2月19日報出50.08元/公斤的階段高點后，已連續(xù)近3個月維持降勢。
圖片來源：中國養(yǎng)豬網(wǎng)
據(jù)中新網(wǎng)，在北京西城區(qū)一家菜市場，有肉販表示，“里脊肉價格30元一斤，五花肉29元一斤，里脊肉近一個月差不多便宜了5塊?！?/span>
豬肉價格下降的消息也影響到了豬肉股的表現(xiàn)。
5月11日，正邦科技(002157.SZ)、傲農(nóng)生物(603363.SZ)分別收跌逾6%；牧原股份(002714.SZ)收報116.60元/股，跌5.43%，盤中一度下探至3月31日以來的新低。新希望(000876.SZ)和天邦股份(002124.SZ)跌幅均接近5%，溫氏股份(300498.SZ)收跌近2%。
5月以來的4個交易日，牧原股份股價已累計下挫8.48%；正邦科技、天邦股份、新希望的跌幅均超6%，大幅跑輸大盤。
分析師：養(yǎng)殖戶“恐慌性出欄”
供給增加，需求疲軟是本輪豬肉價格下跌的主要原因。
2018年，一場非洲豬瘟導(dǎo)致國內(nèi)部分養(yǎng)豬場生豬被消殺，產(chǎn)能大幅下降。供不應(yīng)求下，2019年下半年以來，豬肉價格屢創(chuàng)新高。為此國家強化保供穩(wěn)價，啟動實施生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場建設(shè)補助項目，生豬價格上漲也刺激養(yǎng)豬戶積極性，各地養(yǎng)豬場積極擴大產(chǎn)能。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長魏宏陽近日表示，從一季度情況看，生豬生產(chǎn)恢復(fù)持續(xù)向好，3月份能繁母豬存欄繼續(xù)保持環(huán)比增長，增幅2.8%，連續(xù)第六個月增長；新生仔豬繼續(xù)保持增加，3月增長7.3%，連續(xù)第二個月增長；生豬的存欄環(huán)比增長3.6%，也是連續(xù)第二個月增長。
產(chǎn)能不斷恢復(fù)，疫情期間豬肉需求反而疲軟。據(jù)中新網(wǎng)，有賣肉商戶表示，這幾個月買肉的人大幅減少。這也使得生豬上市量減少。
“2-3月份消費低迷，原來1個月的銷量要分為2個月銷售，養(yǎng)殖場存欄量明顯增加，市場上銷售的白條豬單重普遍偏大。氣溫逐漸升高以后，肥肉型白條在市場上銷售會出現(xiàn)阻力，需要盡快銷售?！毙掳l(fā)地市場統(tǒng)計部負責(zé)人劉通指出。
另外，“原本養(yǎng)殖戶大多是觀望狀態(tài)，后來看到價格持續(xù)下跌，就開始選擇恐慌性出欄?！鄙i預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝表示，“追漲殺跌”，越跌越殺，形成惡性循環(huán)，之前養(yǎng)到300斤左右才出售，現(xiàn)在有養(yǎng)豬戶把200多斤的豬都往外出了。
此外，市場上還有中央儲備豬肉和進口豬肉補給。截至4月底，春節(jié)后共投放十三批中央凍豬肉儲備。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，一季度進口豬肉95.1萬噸，增加1.7倍。
豬企二季度利潤增速或放緩
近日，A股主要養(yǎng)豬企業(yè)發(fā)布4月銷售情況。受生豬價格下降影響，各生豬養(yǎng)殖企業(yè)呈現(xiàn)出銷售量環(huán)比增長高于銷售收入環(huán)比增長的狀況，但與去年同期相比，生豬價格則依然處于高位，同比增長依然明顯：
溫氏股份的4月銷售報告顯示，公司2020年4月銷售肉豬86.42萬頭(含毛豬和鮮品)，收入37.78億元，環(huán)比變動分別為1.43%、3.62%。
天康生物4月份銷售生豬7.77萬頭，環(huán)比增長16.84%，同比增長6.00%；銷售收入2.42億元，環(huán)比增長1.68%。公司稱銷售收入增長主要是生豬市場價格上漲所致。
唐人神方面，公司4月生豬銷量5.2萬頭，同比下降37.9%，環(huán)比上升1.2%；銷售收入合計1.72億元，同比上升73.4%，環(huán)比下降3.9%。
但依然有不少券商對豬肉股的未來看好。
天風(fēng)證券研報認為，非洲豬瘟帶來超長盈利周期，規(guī)模豬場未來幾年有望快速擴張；短期來看，預(yù)計二三季度豬價有望上漲，且上市公司出欄量有望環(huán)比高增長，從而帶來利潤環(huán)比高增長。在經(jīng)濟不確定背景下，養(yǎng)殖板塊抗風(fēng)險能力強。
太平洋證券發(fā)布研報表示，豬肉價格短期或繼續(xù)調(diào)整，但中期隨著開工開學(xué)范圍擴大，有望企穩(wěn)反彈。生豬供應(yīng)仍偏緊，豬價下跌主要是新冠肺炎疫情引起的需求低迷所致。4月份屠宰企業(yè)開工率較低，餐飲企業(yè)恢復(fù)緩慢，以及居民因收入受影響，支付能力下降，因此認為豬價短期或繼續(xù)調(diào)整。到五月中下旬，隨著開工開學(xué)范圍擴大，豬價有望企穩(wěn)反彈。
（文章來源：每日經(jīng)濟新聞）
