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投資資訊
蘋果漲價找期貨當(dāng)“背鍋俠”? 供求失衡是主因發(fā)布時間:2019-06-10    來源:期貨日報

 期貨日報記者發(fā)現(xiàn),這個端午節(jié),水果市場很是“熱鬧”。有媒體稱,蘋果價格的上漲是期貨貿(mào)易所致,蘋果期貨表示很委屈。梨和車厘子等水果笑了,“幸好”我們沒有期貨,有的話期貨豈不是又得當(dāng)背鍋俠。

  當(dāng)前出現(xiàn)一種將蘋果價格上漲嫁禍期貨市場的聲音,很多行業(yè)人士都笑了。在行業(yè)人士看來,這種嫁禍的手法很可笑,知道事實真相卻避開事實真相。蘋果價格的上漲,主要是因為天氣原因?qū)е聹p產(chǎn)。

  今年居民主要消費水果品類如蘋果、梨價格上浮顯著,主要受氣候因素導(dǎo)致的減產(chǎn)推動。2018年蘋果幾大主產(chǎn)區(qū)如山東煙臺、陜西洛川、云南等地,遭遇了凍害、冰雹等災(zāi)害,導(dǎo)致蘋果減產(chǎn)60%。梨主要來自于河北、新疆庫爾勒等產(chǎn)區(qū),同樣在4月份遭遇了倒春寒,氣候原因?qū)е聹p產(chǎn)達70%。

  受供求關(guān)系影響,不僅蘋果,包括梨、荔枝等一眾水果都受到天氣影響,價格曲線上漲類似。根據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)的數(shù)據(jù),2019年以來水果價格持續(xù)上漲,價格漲幅最大的常見水果分別是荔枝、葡萄、椰子、梨,以及蘋果,截止到4月份,較2019年年初的價格漲幅分別達到了130%、87.5%、80%、62.5%以及50%。

  5月份,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點監(jiān)測的6種水果批發(fā)均價每公斤為7.49元,環(huán)比上漲19.3%,同比上漲33.8%。其中,鴨梨、巨峰葡萄、富士蘋果、菠蘿環(huán)比分別上漲38.8%、29.7%、22.8%、14.2%。鴨梨、富士蘋果、西瓜、巨峰葡萄、菠蘿、香蕉同比分別上漲120%、66.0%、22.2%、11.6%、11.0%、10.4%。

  中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥也認為,去年四月份左右,我國蘋果、梨的一些主產(chǎn)區(qū)先后出現(xiàn)凍害天氣,造成了當(dāng)年減產(chǎn),導(dǎo)致今年以來水果供應(yīng)偏緊的情況,造成價格走高,這是主要原因,價格上漲有一定的合理性,但要警惕水果以及其他農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)的金融屬性加強的趨勢,對市場價格預(yù)期帶來影響,上漲的走勢有被放大的可能性。

  事實上,農(nóng)產(chǎn)品價格主要受供需關(guān)系影響,由于供需不平衡導(dǎo)致蘋果現(xiàn)貨價格走高。從供給端看,一方面由于2018年蘋果主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)極端天氣,蘋果庫存量呈現(xiàn)一定程度下降。根據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,截至5月23日,全國蘋果庫存為137萬噸,同比減少46%,明顯低于往年同期。另一方面,由于西瓜等新產(chǎn)水果尚未大量上市,部分南方水果如荔枝等出現(xiàn)不同程度減產(chǎn),導(dǎo)致現(xiàn)階段水果市場整體存量較少,未能對蘋果形成替代作用。從需求端看,進入春夏季節(jié)后氣溫回升,市場對水果的需求激增,帶動蘋果消費量增加。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,自4月份以來,水果價格出現(xiàn)了明顯上漲,包括蘋果在內(nèi)的7種主要水果平均價格漲幅超過30%,現(xiàn)貨價格上漲帶動期貨價格走高。

  行業(yè)人士在接受采訪時告訴期貨日報記者,蘋果期貨上市后,通過提供公開透明的價格,及時有效地反映了現(xiàn)貨市場變化,減少了信息不對稱,為產(chǎn)業(yè)主體決策提供了依據(jù)。

  2018年,部分先知先覺的貿(mào)易商已經(jīng)開始利用期貨價格來指導(dǎo)經(jīng)營計劃。陜西白水盛隆果業(yè)有限總經(jīng)理侯保智介紹,2018年8月份,他通過關(guān)注蘋果期貨價格,判斷2018年蘋果可能出現(xiàn)貨源緊張,收購價上漲的情況,于是在蘋果還未下樹時就與果農(nóng)簽訂合同鎖定貨源,新產(chǎn)季采購進度、規(guī)模得到了保障。

  “我是果農(nóng),不會看期貨價格,我兒子是學(xué)金融的,有了蘋果期貨以后,我們賣果子會看下期貨價格,之前是約莫著賣,現(xiàn)在不是精準(zhǔn)指導(dǎo)賣果子也差不多了?!鄙綎|某果農(nóng)告訴期貨日報記者。

  據(jù)延長縣縣長曹林虎也介紹,蘋果期貨在延長縣普及的比較好,期貨價格為當(dāng)?shù)毓r(nóng)賣果提供了參考。雖然2018年延長縣蘋果總體減產(chǎn)8%,但整體銷售價格同比提高30%,果農(nóng)總收入增加了20%,全縣蘋果銷售收入較去年凈增約3億元,實現(xiàn)了減產(chǎn)不減收。

  新季蘋果生長情況如何?

  中財期貨農(nóng)產(chǎn)品研究員吳云玲告訴期貨日報記者,目前蘋果套袋已經(jīng)結(jié)束了,從現(xiàn)貨了解情況來看,陜西河南山東等地套袋數(shù)要多于2018年,略少于2017年同期水平。部分現(xiàn)貨商認為今年80以上一二級開稱價不會低于4元/斤,預(yù)計在4—4.5元/斤之間,會有少數(shù)果商搶先拿貨占領(lǐng)時機,后續(xù)可能要回落,在3.5元/斤左右的價格成交量會比較大。

“新季蘋果當(dāng)前已經(jīng)歷開花、座果和套袋三大重要時期,從全國優(yōu)質(zhì)主產(chǎn)區(qū)的隨機調(diào)研情況來看,西部產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量接近正常年份,山東產(chǎn)區(qū)由于授粉不佳、干旱和大風(fēng)等問題,產(chǎn)量可能受到一定程度的影響,但總體來看,如果后續(xù)無重大災(zāi)害影響,預(yù)計新季蘋果產(chǎn)量接近正常年份,價格或?qū)⑻幱谡D攴輧r格區(qū)間。”魯證期貨蘋果分析師劉光春說。

  劉光春認為,從1910及以后的合約價格來看,期貨價格遠遠低于當(dāng)前現(xiàn)貨價格,主要原因是期貨根據(jù)新果季的產(chǎn)量預(yù)期及影響因素進行遠期定價,而當(dāng)前新果季產(chǎn)量預(yù)計接近正常年份,期貨價格亦在正常年份價格波動區(qū)間運行,恰恰表明期貨具有價格發(fā)現(xiàn)功能。

  在上述受訪人士看來,對于1907合約而言,受去年花期霜凍災(zāi)害影響,全國總產(chǎn)量存在一定程度下降,當(dāng)前庫存處于低位,現(xiàn)貨價格較高,但是由于替代果品西瓜、甜瓜、杏等時令水果大量下市,并且價格較低,而且8—9月上市的早熟嘎啦以及紅將軍蘋果產(chǎn)量或恢復(fù)正常,可能會對高價蘋果的需求產(chǎn)生一定抑制,因此,當(dāng)前1907合約價格較高但貼水于現(xiàn)貨。

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