受非洲豬瘟影響，我國豬肉價格曾一路走跌，直至今年3月才重振漲勢，引得業(yè)內(nèi)人士紛紛看好2019年后續(xù)的豬價。而從去年開始，肉雞的價格就一路上漲，雞苗的價格也持續(xù)走高，雖然經(jīng)歷了小幅度的震蕩，但依然較去年同期有大幅度上漲。近期肉雞、毛雞和雞苗價格均保持高位。
豬價還沒起飛，雞價卻已上天！專家建議：短期內(nèi)將繼續(xù)上漲！
根據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，4月23日至5月9日全國毛雞均價為5.34元/斤，同比漲幅為39.43%，其中山東地區(qū)毛雞收購價格穩(wěn)定在5.40元/斤長達17日之久，而雞苗價格均價10.03元/羽，同比漲幅為339.91%。
之所以雞價能出現(xiàn)這番不遜于豬價的超強漲勢，主要得益于以下幾個方面：
首先，2019年恰逢新一輪肉雞淘汰階段，3—4月部分孵化場父母代種雞提前淘汰，由于種源的缺失，父母代種雞存欄無法及時得到補充，導(dǎo)致在產(chǎn)父母代種雞存量有所下降，本就緊張的供應(yīng)端進一步縮減，供應(yīng)面提振肉雞市場。
其次，屠宰企業(yè)有擴產(chǎn)操作，市場對毛雞需求小幅增加。而近期經(jīng)銷商采取小批量多次采購產(chǎn)品的模式，一定程度上支撐毛雞市場。
第三，消費端替代需求提升提升了雞價。非洲豬瘟疫情導(dǎo)致生豬產(chǎn)能下降，雞肉發(fā)揮了一定的替代作用，需求量走高。而如今生豬價格大幅走高，業(yè)內(nèi)對肉雞終端市場依舊看好。
有關(guān)專家認為，未來一段時間，受適重肉雞補欄增長緩慢、出欄量偏低，消費需求面繼續(xù)增長，屠宰企收購難度等因素影響，肉雞價格將繼續(xù)維持高位運行，或許會有下滑，但是幅度不大。雞苗方面，白羽肉雞養(yǎng)殖規(guī)模繼續(xù)擴大，但或?qū)⒒卣{(diào)。同時5月下旬至6月初雞價和雞苗可能會上調(diào)。
對于廣大的養(yǎng)殖戶來說，未來短期內(nèi)肉雞的價格不會大幅度走低，因此
不必急于出欄。
