6月4—7日,黃淮、華北溫高雨少,加快小麥收獲進度。然而,8日起,黃淮南部、華北南部有中到大雨,降水過程持續(xù)至10日,不利于大型機械下田操作,部分地區(qū)麥收短暫受阻。東北地區(qū)也于上周迎來充沛降雨,旱情得到有效緩解,為一季稻分蘗拔節(jié)、玉米拔節(jié)抽雄助力。問題集中在南方,江南及華南降雨不斷且雨勢較大,累計雨量較多,墑情嚴重過量,不利于一季稻分蘗、早稻孕穗。
截至6月6日,全國已收獲冬小麥1.94億畝,麥收進度過五成,機收比例達94.3%。其中,四川、湖北已收獲完畢;河南已收獲7516萬畝,進度過九成;安徽已收獲3491萬畝,進度過九成;江蘇已收獲1605萬畝,進度過四成;山東已收獲1788萬畝,進度過三成。此外,陜西收獲進度過五成,山西過一成,河北近一成。
新麥優(yōu)質(zhì)優(yōu)價現(xiàn)象突出
由于成熟期部分產(chǎn)區(qū)受降雨影響,新麥質(zhì)量偏差,部分難以達到倉儲或使用標準,市場主體對質(zhì)優(yōu)新麥需求較大。加上今年的收購政策規(guī)定從國標三等小麥開始收購,新麥優(yōu)質(zhì)優(yōu)價現(xiàn)象突出,甚至出現(xiàn)惜售現(xiàn)象。
陳麥銷售進入尾聲,市場流通量極少,且關(guān)注度下降。進口小麥和跨省移庫小麥的拍賣已被取消,目的是讓市場主體的目光進一步集中在新麥上,陳麥價格弱勢平穩(wěn)。今年的小麥收儲加快向市場化轉(zhuǎn)型,新麥開秤價格低于去年,預計小麥市場在國家政策性拍賣的主導下整體穩(wěn)中趨弱,市場價格將逐步向小麥最低收購價格靠攏。
據(jù)市場監(jiān)測,截至6月8日,新麥市場上,河南鄭州二等白麥市場主流價為2400元/噸,河北石家莊一等白麥市場主流價為2420元/噸左右,山東濟南三等白麥市場主流價為2390元/噸,河南新鄉(xiāng)三等白麥市場主流價為2300元/噸,安徽阜陽三等白麥市場主流價為2300元/噸,江蘇新沂三等白麥市場主流價為2300元/噸,湖北荊門三等白麥市場主流價為2100元/噸。
面粉麩皮價格持續(xù)下跌
新麥上市,加工企業(yè)開始集中采購。面粉企業(yè)加工成本降低,面粉價格隨之下調(diào)。飼料需求低迷,市場銷售不佳,飼料加工企業(yè)采購麩皮的積極性下降,麩皮價格呈現(xiàn)穩(wěn)中偏弱走勢。由于面粉、麩皮價格雙雙下跌,加工企業(yè)理論利潤減少。據(jù)市場監(jiān)測,6月8日,河北石家莊特一粉出廠價為2960元/噸,河南鄭州特一粉出廠價為3000元/噸,山東濟南特一粉出廠價為2980元/噸,江蘇徐州特一粉出廠價為3020元/噸。