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節(jié)前生豬價(jià)格現(xiàn)大幅波動(dòng) 今年豬價(jià)怎么走發(fā)布時(shí)間：2024-02-05 來(lái)源：博易大師
春節(jié)前是豬肉銷(xiāo)售旺季，1月下旬生豬價(jià)格迎來(lái)環(huán)比上漲。2月4日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，根據(jù)對(duì)全國(guó)流通領(lǐng)域9大類(lèi)50種重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格的監(jiān)測(cè)，2024年1月下旬生豬（外三元）價(jià)格為15元/千克，較1月中旬上漲9.5%。
不過(guò)，進(jìn)入2月份，生豬價(jià)格馬上回調(diào)。2月4日，中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)豬價(jià)系統(tǒng)數(shù)據(jù)檢測(cè)顯示，生豬（外三元）均價(jià)為14.70元/千克，價(jià)格較2月1日高位的16.68元/千克，3天下調(diào)幅度達(dá)11.87%。
春節(jié)前生豬價(jià)格的大幅波動(dòng)，與臘八備貨節(jié)奏有關(guān)。展望2024年全年的生豬價(jià)格走勢(shì)，上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師潘婷婷在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪(fǎng)時(shí)表示：“預(yù)計(jì)2月份至3月份將處于生豬現(xiàn)貨價(jià)格相對(duì)低位階段，下半年豬價(jià)有望整體高于上半年。”
春節(jié)后豬價(jià)易跌難漲
本輪豬周期自2022年11月份起步入下行階段，截至目前，養(yǎng)豬場(chǎng)戶(hù)仍在經(jīng)歷漫長(zhǎng)的下行期。對(duì)于近日生豬價(jià)格呈現(xiàn)的短期內(nèi)快漲快跌，潘婷婷分析，1月15日起屠企臘八集中備貨，消費(fèi)增量，加上全國(guó)多地受雨雪天氣影響，生豬調(diào)運(yùn)難度加大，情緒帶動(dòng)之下，北方部分養(yǎng)戶(hù)壓欄，屠宰企業(yè)收豬困難，因此豬價(jià)先北后南開(kāi)啟了漲價(jià)模式。備貨結(jié)束之后，宰量下滑，且除夕臨近，市場(chǎng)即將迎來(lái)集中放假，加上養(yǎng)殖端加量操作明顯，豬源供給量集中踩踏入市，因此豬價(jià)在2月初又快速下跌。
春節(jié)后屬于傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，豬肉價(jià)格將如何走？根據(jù)上海鋼聯(lián)對(duì)近5年春節(jié)前后豬肉價(jià)格的統(tǒng)計(jì)，僅2020年春節(jié)后第一周豬肉價(jià)格實(shí)現(xiàn)小幅微漲，其余4個(gè)年份春節(jié)后均是下跌。
方正證券分析師王澤華表示：“從目前供需關(guān)系來(lái)看，供給端仍處高位，經(jīng)過(guò)節(jié)前短期上漲后，春節(jié)后豬價(jià)仍具有跌落風(fēng)險(xiǎn)?！?/span>
對(duì)于2024年生豬價(jià)格的走勢(shì)，潘婷婷表示：“預(yù)計(jì)全年生豬價(jià)格呈現(xiàn)先跌后漲趨勢(shì)，全年均價(jià)約15.91元/公斤，同比漲幅5.99%。由于9月份至11月份將成為母豬去化較大月份，預(yù)計(jì)此階段在供給端的主導(dǎo)下，價(jià)格將為全年高點(diǎn)，或在16.00元/公斤至18.00元/公斤。”
生豬養(yǎng)殖上市公司溫氏股份方面表示，公司對(duì)2024年的豬價(jià)持謹(jǐn)慎樂(lè)觀的態(tài)度，認(rèn)為理論上應(yīng)好于2023年全年平均水平。金新農(nóng)表示，基于行業(yè)數(shù)據(jù)總體來(lái)看，2024年生豬可能存在階段性行情，但仍不是特別樂(lè)觀。公司會(huì)結(jié)合市場(chǎng)行情及實(shí)際情況，按照既定的戰(zhàn)略適時(shí)調(diào)整出欄節(jié)奏。
生豬養(yǎng)殖企業(yè)苦練內(nèi)功
在市場(chǎng)的下行周期中，生豬養(yǎng)殖企業(yè)齊齊苦練內(nèi)功。
生豬養(yǎng)殖龍頭牧原股份2023年實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖成本顯著降低，公司2023年全年的生豬養(yǎng)殖平均成本相比2022年下降了0.7元/kg，如果將料價(jià)上升因素剔除，生產(chǎn)成績(jī)改善和期間費(fèi)用下降帶來(lái)的成本下降貢獻(xiàn)在0.9元/kg左右。牧原股份計(jì)劃，在不斷降低成本中樞的同時(shí)，縮小不同場(chǎng)線(xiàn)間的成本差距，尤其是消滅成本在16元/kg以上的高成本場(chǎng)線(xiàn)。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，牧原股份把技術(shù)和管理作為兩項(xiàng)最核心的降本工作，在技術(shù)上，重視疾病防控工作，打通各項(xiàng)技術(shù)路徑，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)指標(biāo)的持續(xù)提升，在管理上，做好對(duì)人的管理，持續(xù)對(duì)一線(xiàn)員工和管理干部進(jìn)行培訓(xùn)和賦能。
新希望2024年在豬產(chǎn)業(yè)上的整體思路是“降成本，提質(zhì)量，調(diào)結(jié)構(gòu)，穩(wěn)規(guī)?！?。對(duì)當(dāng)前階段的成本降低，新希望表示，生產(chǎn)質(zhì)量改善能帶來(lái)的價(jià)值和利潤(rùn)改善，相比出欄量增長(zhǎng)帶來(lái)的攤薄費(fèi)用而言要更明顯，所以公司的重點(diǎn)還是抓好現(xiàn)有場(chǎng)線(xiàn)的非瘟防控和生產(chǎn)改善，并不急于擴(kuò)充規(guī)模。目前公司種豬場(chǎng)和自育肥場(chǎng)產(chǎn)能都較為充裕、團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定，如果真得在上半年發(fā)生較大的行業(yè)產(chǎn)能去化，預(yù)期后市豬價(jià)有較大上漲空間，公司也可以通過(guò)補(bǔ)充母豬與仔豬的靈活手段實(shí)現(xiàn)擴(kuò)產(chǎn)。
中國(guó)企業(yè)資本聯(lián)盟副理事長(zhǎng)柏文喜向《證券日?qǐng)?bào)》記者表示：“本輪下行周期延長(zhǎng)，生豬養(yǎng)殖企業(yè)需要從降低成本、優(yōu)化產(chǎn)能結(jié)構(gòu)、技術(shù)創(chuàng)新等多方面著手，方能平穩(wěn)渡過(guò)周期低谷，在落后產(chǎn)能淘汰賽中勝出，實(shí)現(xiàn)自身的進(jìn)一步發(fā)展?！?/span>
不過(guò)，進(jìn)入2月份，生豬價(jià)格馬上回調(diào)。2月4日，中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)豬價(jià)系統(tǒng)數(shù)據(jù)檢測(cè)顯示，生豬（外三元）均價(jià)為14.70元/千克，價(jià)格較2月1日高位的16.68元/千克，3天下調(diào)幅度達(dá)11.87%。
春節(jié)前生豬價(jià)格的大幅波動(dòng)，與臘八備貨節(jié)奏有關(guān)。展望2024年全年的生豬價(jià)格走勢(shì)，上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師潘婷婷在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪(fǎng)時(shí)表示：“預(yù)計(jì)2月份至3月份將處于生豬現(xiàn)貨價(jià)格相對(duì)低位階段，下半年豬價(jià)有望整體高于上半年。”
春節(jié)后豬價(jià)易跌難漲
本輪豬周期自2022年11月份起步入下行階段，截至目前，養(yǎng)豬場(chǎng)戶(hù)仍在經(jīng)歷漫長(zhǎng)的下行期。對(duì)于近日生豬價(jià)格呈現(xiàn)的短期內(nèi)快漲快跌，潘婷婷分析，1月15日起屠企臘八集中備貨，消費(fèi)增量，加上全國(guó)多地受雨雪天氣影響，生豬調(diào)運(yùn)難度加大，情緒帶動(dòng)之下，北方部分養(yǎng)戶(hù)壓欄，屠宰企業(yè)收豬困難，因此豬價(jià)先北后南開(kāi)啟了漲價(jià)模式。備貨結(jié)束之后，宰量下滑，且除夕臨近，市場(chǎng)即將迎來(lái)集中放假，加上養(yǎng)殖端加量操作明顯，豬源供給量集中踩踏入市，因此豬價(jià)在2月初又快速下跌。
春節(jié)后屬于傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，豬肉價(jià)格將如何走？根據(jù)上海鋼聯(lián)對(duì)近5年春節(jié)前后豬肉價(jià)格的統(tǒng)計(jì)，僅2020年春節(jié)后第一周豬肉價(jià)格實(shí)現(xiàn)小幅微漲，其余4個(gè)年份春節(jié)后均是下跌。
方正證券分析師王澤華表示：“從目前供需關(guān)系來(lái)看，供給端仍處高位，經(jīng)過(guò)節(jié)前短期上漲后，春節(jié)后豬價(jià)仍具有跌落風(fēng)險(xiǎn)?！?/span>
對(duì)于2024年生豬價(jià)格的走勢(shì)，潘婷婷表示：“預(yù)計(jì)全年生豬價(jià)格呈現(xiàn)先跌后漲趨勢(shì)，全年均價(jià)約15.91元/公斤，同比漲幅5.99%。由于9月份至11月份將成為母豬去化較大月份，預(yù)計(jì)此階段在供給端的主導(dǎo)下，價(jià)格將為全年高點(diǎn)，或在16.00元/公斤至18.00元/公斤。”
生豬養(yǎng)殖上市公司溫氏股份方面表示，公司對(duì)2024年的豬價(jià)持謹(jǐn)慎樂(lè)觀的態(tài)度，認(rèn)為理論上應(yīng)好于2023年全年平均水平。金新農(nóng)表示，基于行業(yè)數(shù)據(jù)總體來(lái)看，2024年生豬可能存在階段性行情，但仍不是特別樂(lè)觀。公司會(huì)結(jié)合市場(chǎng)行情及實(shí)際情況，按照既定的戰(zhàn)略適時(shí)調(diào)整出欄節(jié)奏。
生豬養(yǎng)殖企業(yè)苦練內(nèi)功
在市場(chǎng)的下行周期中，生豬養(yǎng)殖企業(yè)齊齊苦練內(nèi)功。
生豬養(yǎng)殖龍頭牧原股份2023年實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖成本顯著降低，公司2023年全年的生豬養(yǎng)殖平均成本相比2022年下降了0.7元/kg，如果將料價(jià)上升因素剔除，生產(chǎn)成績(jī)改善和期間費(fèi)用下降帶來(lái)的成本下降貢獻(xiàn)在0.9元/kg左右。牧原股份計(jì)劃，在不斷降低成本中樞的同時(shí)，縮小不同場(chǎng)線(xiàn)間的成本差距，尤其是消滅成本在16元/kg以上的高成本場(chǎng)線(xiàn)。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，牧原股份把技術(shù)和管理作為兩項(xiàng)最核心的降本工作，在技術(shù)上，重視疾病防控工作，打通各項(xiàng)技術(shù)路徑，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)指標(biāo)的持續(xù)提升，在管理上，做好對(duì)人的管理，持續(xù)對(duì)一線(xiàn)員工和管理干部進(jìn)行培訓(xùn)和賦能。
新希望2024年在豬產(chǎn)業(yè)上的整體思路是“降成本，提質(zhì)量，調(diào)結(jié)構(gòu)，穩(wěn)規(guī)?！?。對(duì)當(dāng)前階段的成本降低，新希望表示，生產(chǎn)質(zhì)量改善能帶來(lái)的價(jià)值和利潤(rùn)改善，相比出欄量增長(zhǎng)帶來(lái)的攤薄費(fèi)用而言要更明顯，所以公司的重點(diǎn)還是抓好現(xiàn)有場(chǎng)線(xiàn)的非瘟防控和生產(chǎn)改善，并不急于擴(kuò)充規(guī)模。目前公司種豬場(chǎng)和自育肥場(chǎng)產(chǎn)能都較為充裕、團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定，如果真得在上半年發(fā)生較大的行業(yè)產(chǎn)能去化，預(yù)期后市豬價(jià)有較大上漲空間，公司也可以通過(guò)補(bǔ)充母豬與仔豬的靈活手段實(shí)現(xiàn)擴(kuò)產(chǎn)。
中國(guó)企業(yè)資本聯(lián)盟副理事長(zhǎng)柏文喜向《證券日?qǐng)?bào)》記者表示：“本輪下行周期延長(zhǎng)，生豬養(yǎng)殖企業(yè)需要從降低成本、優(yōu)化產(chǎn)能結(jié)構(gòu)、技術(shù)創(chuàng)新等多方面著手，方能平穩(wěn)渡過(guò)周期低谷，在落后產(chǎn)能淘汰賽中勝出，實(shí)現(xiàn)自身的進(jìn)一步發(fā)展?！?/span>
