近期，全球都開(kāi)始了白糖2017/2018榨季的準(zhǔn)備工作。中國(guó)商務(wù)部也于9月30日發(fā)布了2018年食糖進(jìn)口關(guān)稅配額申請(qǐng)和分配細(xì)則。針對(duì)2017/2018榨季全球白糖市場(chǎng)走勢(shì)相關(guān)話題，近日，期貨日?qǐng)?bào)記者在2017第二屆中國(guó)（鄭州）國(guó)際期貨論壇上采訪了中糧國(guó)際亞洲區(qū)經(jīng)理、遠(yuǎn)東公司糖業(yè)負(fù)責(zé)人丹尼爾·貝利齊。他表示，國(guó)際食糖市場(chǎng)正向供應(yīng)盈余邁進(jìn)，而巴西和中國(guó)將是未來(lái)國(guó)際食糖市場(chǎng)的重要變量。
據(jù)記者了解，受2016年食糖供應(yīng)偏緊和極端天氣的影響，國(guó)際食糖價(jià)格逐步攀升，推升了糖農(nóng)的種植積極性，導(dǎo)致食糖產(chǎn)量大幅提升。
據(jù)目前數(shù)據(jù)推測(cè)，丹尼爾·貝利齊認(rèn)為，在2017/2018榨季中，四大國(guó)際產(chǎn)糖大國(guó)的市場(chǎng)產(chǎn)量都將大幅提升。其中，巴西將至少增加24萬(wàn)噸的食糖產(chǎn)量，印度增產(chǎn)不少于490萬(wàn)噸，泰國(guó)增產(chǎn)在140萬(wàn)噸左右，而歐盟在配額政策的推動(dòng)下也會(huì)出現(xiàn)至少300萬(wàn)噸的增產(chǎn)。
“相對(duì)于食糖產(chǎn)量的大幅增加，全球食糖消費(fèi)增速正在逐步減緩。”丹尼爾·貝利齊說(shuō)，實(shí)際上，2014年至今，全球食糖消費(fèi)量只增長(zhǎng)了0.6%，增長(zhǎng)十分緩慢。他認(rèn)為，這主要是因?yàn)閲?guó)際食糖消費(fèi)習(xí)慣的改變。據(jù)了解，近年來(lái)大部分國(guó)家的健康衛(wèi)生組織都提出了過(guò)量食糖不利于人體健康的觀點(diǎn)，并鼓勵(lì)大家減少對(duì)食糖的消費(fèi)。新加坡、墨西哥、菲律賓等國(guó)家甚至開(kāi)始對(duì)食糖收消費(fèi)稅。受此影響，國(guó)際糖消費(fèi)正在逐步減少。
“產(chǎn)量的大幅提高加上消費(fèi)熱情的減退，國(guó)際糖市很可能再次進(jìn)入供應(yīng)盈余?！钡つ釥枴へ惱R表示，未來(lái)糖價(jià)的走勢(shì)將取決于巴西和中國(guó)市場(chǎng)的情況。
在丹尼爾·貝利齊看來(lái)，作為國(guó)際食糖的主要供應(yīng)國(guó)，巴西蔗糖的產(chǎn)量將對(duì)國(guó)際糖市有著很大的影響。而巴西食糖的產(chǎn)量將主要取決于未來(lái)世界能源及當(dāng)?shù)刎泿爬讈啝柕淖邉?shì)。之所以世界能源價(jià)格可以影響到巴西蔗糖的產(chǎn)量，主要是因?yàn)榘臀鞲收岢耸鞘程堑闹饕a(chǎn)原料外，還是巴西乙醇的主要生產(chǎn)原料。
而雷亞爾對(duì)于巴西糖和乙醇產(chǎn)量產(chǎn)生影響則是因?yàn)榘臀饕掖嫉南M(fèi)區(qū)域。據(jù)了解，巴西乙醇產(chǎn)量中僅有10%的比例是對(duì)外出口的，其余90%以?xún)?nèi)銷(xiāo)為主，以本國(guó)貨幣計(jì)價(jià)。而巴西蔗糖產(chǎn)量的三分之二都是用來(lái)出口的，并以美元計(jì)價(jià)。因此雷亞爾的大幅度貶值將降低榨廠生產(chǎn)乙醇的積極性。
因此，丹尼爾·貝利齊認(rèn)為，若未來(lái)國(guó)際能源和雷亞爾價(jià)格持續(xù)走低，巴西蔗糖將保持在較高的產(chǎn)量，加上未來(lái)極有可能出現(xiàn)的供應(yīng)盈余，國(guó)際食糖價(jià)格將會(huì)大幅下跌。
相反，若國(guó)際能源和雷亞爾價(jià)格出現(xiàn)明顯上升，巴西蔗糖產(chǎn)量將逐漸下行，進(jìn)而改善國(guó)際糖市的供需關(guān)系。受此影響，國(guó)際糖價(jià)將維持在一定的價(jià)格區(qū)間，甚至可能出現(xiàn)上行態(tài)勢(shì)?！斑@樣的可能性與另一種可能性各占一半，具體還是要觀察未來(lái)能源及雷亞爾的價(jià)格走勢(shì)?！钡つ釥枴へ惱R說(shuō)。
中國(guó)食糖市場(chǎng)則主要看消費(fèi)端。丹尼爾·貝利齊說(shuō)，目前中國(guó)是全球糖市最主要的消費(fèi)國(guó)之一，中國(guó)國(guó)內(nèi)產(chǎn)糖量根本無(wú)法滿足日常的生產(chǎn)消費(fèi)，需要從國(guó)際大量進(jìn)口。在中國(guó)眾多的保護(hù)政策和供不應(yīng)求的背景下，中國(guó)國(guó)內(nèi)糖價(jià)遠(yuǎn)超國(guó)際價(jià)格，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)國(guó)際白糖有著很高的依賴(lài)。也正是因?yàn)槿绱?，中?guó)市場(chǎng)的供應(yīng)缺口也對(duì)國(guó)際食糖價(jià)格有著一定的影響。
“但目前這一缺口正在逐漸減小?！钡つ釥枴へ惱R表示，這主要是受中國(guó)國(guó)內(nèi)玉米綿白糖替代量增加的影響。
