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元旦消費(fèi)市場(chǎng)肉品供求兩旺 上市公司樂(lè)觀看待2023年養(yǎng)殖業(yè)行情發(fā)布時(shí)間：2023-01-03 來(lái)源：新浪財(cái)經(jīng)
元旦期間，《證券日?qǐng)?bào)》記者走訪消費(fèi)市場(chǎng)，見(jiàn)多種肉品款式齊全、供求兩旺。受訪業(yè)內(nèi)人士表示，隨著疫情高峰過(guò)去，大中城市餐飲、團(tuán)購(gòu)、旅游觀光、酒店服務(wù)陸續(xù)復(fù)蘇，對(duì)肉品銷售有拉動(dòng)作用。多家上市公司在元旦致辭中樂(lè)觀看待2023年行情，認(rèn)為養(yǎng)殖業(yè)有望迎來(lái)一波景氣向好行情。
肉品市場(chǎng)供求兩旺
元旦期間，記者隨機(jī)走訪湖南長(zhǎng)沙多家生鮮超市，見(jiàn)多種肉品款式齊全，前來(lái)挑選肉品的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕。在長(zhǎng)郡雙語(yǔ)中學(xué)附近的錢大媽門(mén)店里，排骨報(bào)32.8元/斤、豬腳報(bào)21.8元/斤、瘦肉報(bào)24.8元/斤、五花肉報(bào)20.5元/斤、豬肚報(bào)45.8元/斤、腌制香腸報(bào)30元/斤、新鮮雞蛋報(bào)15元/斤。
門(mén)店負(fù)責(zé)人錢德貴向記者介紹：“元旦期間，門(mén)店肉品銷售較為理想。上游屠宰廠復(fù)工積極，為市場(chǎng)提供大量新鮮肉品，下游消費(fèi)者積極選購(gòu)。元旦期間，門(mén)店肉品單日銷售流水接近2萬(wàn)元，比平時(shí)增加50%左右，需早晚兩次補(bǔ)貨?！?/span>
社區(qū)生鮮超市里肉品動(dòng)銷迅速（攝影：肖偉）
在錢大媽門(mén)店附近的紫燕百味雞銷售也很不錯(cuò)。該門(mén)店負(fù)責(zé)人于雪慶向記者介紹，“我們是紫燕食品加盟門(mén)店，日均銷售在1萬(wàn)元左右，百味雞、燒鴨、燒鵝、牛肉等肉品走貨迅速。當(dāng)前雞鴨鵝價(jià)格對(duì)比2022年12月份略有上浮，上浮約5%至10%左右，主要是年末養(yǎng)殖戶出欄數(shù)量減少所致，但并未影響消費(fèi)者的選購(gòu)熱情，門(mén)店在元旦期間銷售額比平時(shí)增長(zhǎng)30%左右?！?/span>
惠農(nóng)網(wǎng)大數(shù)據(jù)分析師李彬彬向記者分析上述情況，“屠宰場(chǎng)復(fù)工速度加快，屠宰工、搬運(yùn)工、冷凍工、包裝工到位滿崗率提升，加快了新鮮肉品向下游消費(fèi)市場(chǎng)流動(dòng)的速度。疊加元旦、春節(jié)消費(fèi)旺季到來(lái)，客觀上促成了當(dāng)下肉品市場(chǎng)供求兩旺的良好局面，預(yù)計(jì)這一局面將持續(xù)到春節(jié)后?！?/span>
養(yǎng)殖企業(yè)摩拳擦掌
1月1日，新牧網(wǎng)、禽報(bào)網(wǎng)等行情機(jī)構(gòu)發(fā)布數(shù)據(jù)，稱快速雞、中速雞價(jià)格自2022年12月末探底回升，部分品種在3天內(nèi)上漲2元/斤，且漲價(jià)由北方擴(kuò)散至南方多地，樂(lè)觀看待元旦、春節(jié)消費(fèi)行情。
元旦消費(fèi)行情的到來(lái)，也提振了養(yǎng)殖業(yè)上市公司的經(jīng)營(yíng)信心。連日來(lái)，牧原股份、溫氏股份、唐人神、新五豐、湘佳股份、立華股份等養(yǎng)殖業(yè)上市公司在公眾號(hào)、官方網(wǎng)站中發(fā)表元旦致辭，對(duì)2023年肉品行情表達(dá)了積極態(tài)度和樂(lè)觀期待，并表示將做好2023年的生產(chǎn)及建設(shè)任務(wù)，為廣大股東帶來(lái)經(jīng)濟(jì)回報(bào)。
唐人神董秘孫雙勝向記者介紹：“2022年12月末，我們收購(gòu)了湖南龍象建設(shè)工程有限公司，未來(lái)將繼續(xù)大力發(fā)展樓房養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)。我們還將依托肉品業(yè)務(wù)，發(fā)展預(yù)制菜?，F(xiàn)已組建預(yù)制菜研發(fā)和銷售團(tuán)隊(duì)，同時(shí)開(kāi)發(fā)不同的銷售渠道，打造低成本、高效的供應(yīng)鏈。未來(lái)，我們將充分發(fā)揮生豬全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)豬品類產(chǎn)品，對(duì)豬的副產(chǎn)品和特殊食材進(jìn)行開(kāi)發(fā)，為老百姓提供快捷、方便的菜肴?！?/span>
湘佳股份也在公眾號(hào)上發(fā)表了《萬(wàn)眾一心，五業(yè)齊飛》的元旦致辭，對(duì)公司員工及廣大股東詳細(xì)介紹2023年的工作計(jì)劃。
湘佳股份董秘何業(yè)春向記者介紹：“湘佳股份旗下有肉禽、蛋禽、生豬、有機(jī)肥、柑橘五個(gè)產(chǎn)業(yè)。2022年，我們完成了100萬(wàn)噸高檔料智能工廠、湘佳橘友智能優(yōu)選第二生產(chǎn)線、泰淼鮮豐天心堰萬(wàn)頭種豬場(chǎng)、大柳樹(shù)萬(wàn)頭生豬育肥場(chǎng)、泰淼鮮豐百萬(wàn)頭生豬屠宰項(xiàng)目、長(zhǎng)沙美食心動(dòng)預(yù)制菜工廠、黃木崗10萬(wàn)羽種鴿場(chǎng)、千金塔42萬(wàn)套種雞場(chǎng)、寧鄉(xiāng)30萬(wàn)羽蛋雞場(chǎng)、中和鋪養(yǎng)殖基地三分廠建設(shè)任務(wù)，預(yù)計(jì)將在2023年陸續(xù)釋放產(chǎn)能。2023年，我們還將推進(jìn)1億羽禽苗孵化中心、石門(mén)縣雙龍養(yǎng)雞場(chǎng)、岳陽(yáng)縣自強(qiáng)肉鴿場(chǎng)、湘佳美食心動(dòng)超級(jí)智能工廠等一批新項(xiàng)目建設(shè)。對(duì)于2023年肉禽、蛋禽、生豬等肉品行情，我們持有樂(lè)觀積極的信心?！?/span>
