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12月豬價下跌40%！今年即將收尾，2023年開局即賺錢？發(fā)布時間：2022-12-26 來源：新浪財經(jīng)
12月豬價下跌40%！今年即將收尾，2023年開局即賺錢？
12月初以來，生豬價格突然呈現(xiàn)快速下跌趨勢。據(jù)新牧網(wǎng)豬價指數(shù)顯示，12月4日，生豬均價為11.58元/斤，12月23日迅速跌至8.02元/斤，跌幅達44.39%。
這一走勢讓人頗有些意外。今年10月以來，我國生豬價格迎來一波上漲趨勢。國家發(fā)改委于10月中旬發(fā)布豬肉價格過度上漲一級預(yù)警，11月中旬剛回落至二級預(yù)警。
按照正常“豬周期”，生豬價格通常會在高位波動一段時間，且隨著元旦春節(jié)消費旺季到來，豬肉價格通常應(yīng)該走高。但當(dāng)前這種“垂直下跌”的局面，是不是有些“離奇”？
豬價為什么下跌？
縱觀全年，2022年的生豬價格表現(xiàn)出“淡季不淡，旺季不旺”特征，“強反轉(zhuǎn)”與“弱消費”并存，歸根結(jié)底在于階段性供需錯配。
因前期能繁母豬產(chǎn)能去化效果兌現(xiàn)，新一輪生豬上行周期開啟，二季度末豬價已較一季度底部反彈超60%。進入三季度后，生豬價格快速上漲，環(huán)比上漲40%，10月中旬生豬均價達到28.3元/公斤，自繁自養(yǎng)頭均盈利已處于歷史周期中的較高水平。
而近期生豬價格出現(xiàn)過快下跌，主要是受豬肉消費較往年偏弱、年底生豬供應(yīng)增加等因素影響。按照有關(guān)專家的解釋，近期下跌20%-30%是產(chǎn)能原因，70%的原因在于產(chǎn)業(yè)過度樂觀時集體壓欄，二次育肥供應(yīng)。此外，近一兩個月需求比往年低20%左右。具體來看：
需求方面，在新冠肺炎疫情防控政策優(yōu)化調(diào)整后，餐飲和集團的消費不升反降，患者在家飲食清淡，導(dǎo)致豬肉消費銳減；此外，南方腌臘縮水近三成，殺年豬需求尚未到來，當(dāng)?shù)赝涝琢?、生豬外調(diào)量明顯下降。
供給方面，豬企月報顯示出欄節(jié)奏加快。11月中金樣本豬企出欄量平均同比/環(huán)比+47.4%/+9.1%。1-11月累計出欄平均同比+33.1%，其中多數(shù)豬企完成全年指引80%以上。
另一方面，出欄均重普遍提高。據(jù)涌益咨詢，12月15日商品豬出欄體重環(huán)比-0.72千克，表明此前積壓的大豬正流向市場。中金認為，由于當(dāng)前養(yǎng)殖盈利較好，豬企除降低仔豬出欄比例，亦適當(dāng)提高商品豬出欄體重。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇在接受新京報記者采訪時則表示，前期壓欄、二次育肥的出欄沖擊是另外一個重要原因。據(jù)測算，國慶前后壓欄、二次育肥的占比在10%左右，最近這些多出來10%的豬不得不出欄了，大肥豬上市對價格是一個很大沖擊。12月初，豬價未出現(xiàn)養(yǎng)殖戶期盼的上漲，恐慌出欄導(dǎo)致價格踩踏效應(yīng)放大。
還會繼續(xù)下跌嗎？
12月21日消息，針對近期國內(nèi)生豬價格過快下跌等情況，國家發(fā)展改革委價格司組織召開視頻會議，聽取業(yè)內(nèi)專家和部分市場機構(gòu)意見，研究做好市場保供穩(wěn)價工作。國家發(fā)展改革委高度重視生豬市場保供穩(wěn)價工作，將繼續(xù)緊盯市場供需和價格動態(tài)，必要時采取收儲等儲備調(diào)節(jié)措施，促進生豬市場長期健康發(fā)展。
而根據(jù)新京報的記者采訪，目前養(yǎng)殖端出欄情緒有所分化，有的養(yǎng)殖戶因為已經(jīng)跌出成本線了，不打算現(xiàn)在出欄；有些養(yǎng)豬戶則寧愿盡快脫手，少虧損一些。
朱增勇認為，養(yǎng)殖端出欄情緒有所分化的現(xiàn)象，有利于錯開出欄高峰期，避免豬價踩踏效應(yīng)放大。他預(yù)計，豬價繼續(xù)下跌可能性較小，元旦和春節(jié)前可能還會呈現(xiàn)溫和季節(jié)性反彈。
2023能否開個好頭？
在二育基本出凈、規(guī)模場停止增量及需求緩慢恢復(fù)的情況下，元旦行情能否重啟漲勢，為2023年開個好頭？
目前南方多個市場二次育肥余量已十分有限，據(jù)統(tǒng)計華南二次育肥已出欄85%-90%，云貴川渝及兩湖等地亦剩余有限，故元旦前后不存在大量牛豬沖擊市場情況，同時冬至過后因豬價跌破成本線，規(guī)模場普遍有減重、縮量操作，元旦前后預(yù)計趨勢不變，故供給端來看，對行情相對利好。
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而雖腌臘情況不盡如人意，但隨著第一輪感染高峰期過后，居民外出消費及其他類型消費勢必有所增加，且工廠、學(xué)校提前放假也將間接帶動元旦期間的家庭消費，故需求端來看也對行情相對利好。
另外，從目前市場情緒看，經(jīng)歷成本線價格以后，市場迫切希望豬價重回盈虧線以上，在元旦備貨及春節(jié)消費剛需預(yù)期下，抬價現(xiàn)象或不在少數(shù)，故情緒端也將對行情有所利好。故綜合以上，元旦前后豬價多保持上漲態(tài)勢為主。
