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“慘蛋”變成“火箭蛋”:蛋價(jià)2個(gè)月漲30%發(fā)布時(shí)間:2017-09-06    來(lái)源:每日經(jīng)濟(jì)新聞

 

  經(jīng)常逛菜市場(chǎng)的人,想必對(duì)近來(lái)雞蛋價(jià)格的漲幅印象深刻。日前,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布50個(gè)城市主要食品平均價(jià)格變動(dòng)情況,2017年8月21~30日間,散裝鮮雞蛋價(jià)格達(dá)10.77元/公斤。記者注意到,據(jù)同類數(shù)據(jù)顯示,7月1日~10日散裝鮮雞蛋價(jià)格僅為8.27元/公斤。這意味著,在近兩個(gè)月時(shí)間里,雞蛋價(jià)格大漲約30%。

  業(yè)內(nèi)人士對(duì)記者表示,雞蛋價(jià)格的上漲是受消費(fèi)旺季、產(chǎn)蛋雞存欄量維持低位及飼料成本等因素影響。

  8月雞蛋價(jià)格持續(xù)攀升

  2017年的雞蛋價(jià)格可謂一波三折。上半年蛋價(jià)持續(xù)下跌,令不少商家怨聲載道。而8月份以來(lái),雞蛋價(jià)格持續(xù)攀升,“慘蛋”搖身一變成為“火箭蛋”。

  9月4日,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布50個(gè)城市主要食品平均價(jià)格變動(dòng)情況,2017年8月21~30日間,散裝鮮雞蛋價(jià)格達(dá)10.77元/公斤,環(huán)比上漲5.5%。而據(jù)2017年7月1~10日同類數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)期雞蛋價(jià)格僅為8.27元/公斤。在近兩個(gè)月時(shí)間里,雞蛋價(jià)格大漲約30%。

  記者隨機(jī)探訪了數(shù)家位于北京市朝陽(yáng)區(qū)的大中型超市,貨架上的價(jià)格顯示目前根據(jù)種類的不同,雞蛋價(jià)格多為9.98元~11.5元/公斤,相較數(shù)月前漲幅明顯。

  值得注意的是,不僅是北京地區(qū),全國(guó)大部分地區(qū)8月份雞蛋價(jià)格均出現(xiàn)明顯上漲。據(jù)農(nóng)業(yè)部官網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,8月14日~20日,雞蛋價(jià)格平均每公斤8.39元,環(huán)比漲10.4%,同比則上漲15.4%。進(jìn)入8月,蛋價(jià)快速上漲,前3周環(huán)比漲幅分別達(dá)到11.2%、11.3%和10.4%,市場(chǎng)反映往年8月份蛋價(jià)也會(huì)漲,但今年上漲幅度和速度比較少見。

  8月份第四周,河北、遼寧等10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋平均價(jià)格為8.9元/公斤,比前一周上漲5.3%,同比上漲14.5%。全國(guó)活雞平均價(jià)格為17.43元/公斤,比前一周上漲1.9%。

  不過(guò),據(jù)農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)顯示,進(jìn)入9月份以來(lái),雞蛋價(jià)格出現(xiàn)微幅回落。8月28日~9月3日,雞蛋價(jià)格平均每公斤8.88元,環(huán)比跌0.1%。雞蛋價(jià)格連續(xù)5周上漲后首次下跌,市場(chǎng)反映目前雞蛋供應(yīng)充足,近期走勢(shì)應(yīng)以小幅震蕩為主。

  業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,當(dāng)前雞蛋價(jià)格仍處較高水平,終端消化能力平平,預(yù)計(jì)本周雞蛋價(jià)格先漲后穩(wěn),空間在0.10元/斤左右,臨近周末蛋價(jià)有走低可能。

  三大因素齊發(fā)力

  針對(duì)8月份以來(lái)雞蛋價(jià)格上漲,川財(cái)證券策略分析師方科認(rèn)為主要包括有三方面原因:首先是目前處于消費(fèi)旺季,商家多為中秋國(guó)慶備貨;其次全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄量維持低位,還包括上半年育雛雞補(bǔ)欄量偏低。部分產(chǎn)區(qū)受環(huán)保政策影響,不達(dá)標(biāo)養(yǎng)殖戶被迫退出市場(chǎng),預(yù)計(jì)后期雞蛋供給呈下降趨勢(shì)。


  “但農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)主要看供給,供給這塊是可以看得到的,環(huán)保只是影響價(jià)格的短期因素?!狈娇茝?qiáng)調(diào)。


  對(duì)于方科的觀點(diǎn),張文萍表示認(rèn)同?!暗皟r(jià)持續(xù)小幅走高的主要原因在于學(xué)校集中開學(xué),多積極備貨,雞蛋市場(chǎng)迎來(lái)了短暫的需求小高峰,且后邊有節(jié)假日支撐?!睆埼钠急硎尽?


  “此外,第三個(gè)原因?yàn)轱暳铣杀締?wèn)題。從雞蛋飼料組成配比看,豆粕(20%)和玉米(60%)的占比大概在一比三左右。由于玉米這塊減產(chǎn)的預(yù)期較強(qiáng),支撐玉米的價(jià)格,那么對(duì)應(yīng)過(guò)去對(duì)雞蛋的價(jià)格也有一定的支撐?!狈娇蒲a(bǔ)充說(shuō)道。


  此外,方科對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,蛋價(jià)對(duì)CPI影響不大,原因是CPI目前主要受制于豬價(jià)和油價(jià)。


  《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到,與雞蛋價(jià)格的“忽冷忽熱”相比,肉雞的價(jià)格已是“冷”了很久。A股市場(chǎng)上,由于受上半年父母代及商品代雞苗價(jià)格大幅下跌影響,主營(yíng)相關(guān)業(yè)務(wù)的上市公司包括益生股份(002458,股吧)(002458,SZ)、民和股份(002234,股吧)(002234,SZ)等的業(yè)績(jī)均出現(xiàn)不同程度的虧損。以益生股份為例,公司2017年上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.13億元,同比下降60.78%,歸屬上市公司股東凈利潤(rùn)為-1.20億元。


  不過(guò),放眼未來(lái),中泰證券分析師陳奇認(rèn)為當(dāng)前禽鏈板塊景氣度的大幅回升,使得禽鏈板塊反彈的空間和時(shí)間進(jìn)一步提升,估值體系到2017年底之前都不會(huì)有太大的擾動(dòng)因素。


  具體而言,陳奇表示受9月學(xué)校開學(xué)消費(fèi)的刺激,雞價(jià)會(huì)有一波補(bǔ)庫(kù)存的拉動(dòng),而且今年雞苗價(jià)格前期受到禽流感的抑制已久,當(dāng)前禽流感影響逐漸消退,政府、工廠對(duì)于雞肉的采購(gòu)逐漸恢復(fù)。

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