導(dǎo)語：據(jù)國家發(fā)展改革委監(jiān)測，1月10日~14日，全國平均豬糧比價為5.75∶1，進入《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預(yù)案》設(shè)定的過度下跌三級預(yù)警區(qū)間。當前生豬產(chǎn)能總體處于合理區(qū)間，建議養(yǎng)殖場（戶）科學(xué)安排生產(chǎn)經(jīng)營決策，將生豬產(chǎn)能保持在合理水平。豬價持續(xù)下跌，致使豬糧比進入三級預(yù)警，年前豬價能否有機會，本人將對其進行簡單分享。
歷年豬糧比概況簡述
豬糧比是指生豬出場價格與玉米批發(fā)價格的比值，豬糧比與豬價走勢呈正相關(guān)，隨著豬價上漲而上漲，反之則相反。據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品(000061)了解，豬糧比自10月底以來一直處于6:1以上正常水平，今日發(fā)改委公布1月10日~14日，全國平均豬糧比價為5.75∶1，處于三級預(yù)警區(qū)間，受近期豬價持續(xù)下跌影響頗大，對于豬價下跌起到警示作用，暫不啟動收儲機制。歷年來說國家收儲一般在豬價過低情況下進行的，2009年至2021年，記錄在案的國家豬肉收儲共有20余次，規(guī)模一般在4萬-10萬噸之間，收儲對于豬價具有提振作用。但由于此次豬糧比處于三級預(yù)警，同時當前國內(nèi)生豬供應(yīng)格局依舊較為寬松，再加上年前春節(jié)備貨等提振效果，今年進行收儲的概率不大。
年前豬價波動因素
Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)顯示，1月17日全國外三元出欄均價13.75元/公斤，較月初下跌1.64元/公斤，跌幅為10.66%，較2021年初下跌23.22元/公斤，跌幅為62.81%，豬價直接腰斬過半，落差甚大。全國豬價大穩(wěn)小動，多數(shù)省份豬價仍有小降，西南、西北穩(wěn)中小漲；年終臨近，規(guī)模場放量序幕開啟，市場豬源充足，且多為略小體重標豬，而終端白條走貨因年前備貨稍有好轉(zhuǎn)，但疫情、學(xué)校及工廠放假等對消費影響仍較大，年前備貨、行情上行預(yù)期或較為有限，短期供需雙增，豬價或穩(wěn)為主。
目前距離春節(jié)前僅剩兩周時間，目前來說，豬價或呈現(xiàn)先穩(wěn)再漲后跌的趨勢，主要影響年前豬價波動因素有以下幾點：
1、穩(wěn)：部分屠宰企業(yè)發(fā)外圍市場，宰量出現(xiàn)提升，但本地消費量有限，若失去區(qū)域價差優(yōu)勢，屠企發(fā)外圍量或減少，較難支撐豬價上漲，同時當前養(yǎng)殖場與屠宰場雙方分歧較大，屠企看跌，養(yǎng)殖場扛價縮量看漲。雖北方宰量因開啟年前備貨稍有好轉(zhuǎn)，但疫情、學(xué)校及工廠放假等對消費影響仍較大，供需博弈僵持，近日豬價大穩(wěn)小調(diào)；
2、漲：傳統(tǒng)春節(jié)備貨對于需求提量具有一定支撐，以往來說，北方以冷鮮為主，春節(jié)備貨啟動時間早于南方，北方主要在農(nóng)歷15日-25日之間陸續(xù)啟動，南方則在小年前后，利于終端白條消費；同時據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品了解，多數(shù)規(guī)模場集中放量時間也為春節(jié)備貨時間段，再加上散戶出欄節(jié)奏等，該期間生豬出欄體量較大，限制豬價漲幅過高；
3、跌：按照歷年春節(jié)前幾天行情來看，備貨結(jié)束，屠企放假，需求前置消費，終端白條或繼續(xù)恢復(fù)爛市，再加上養(yǎng)殖場基本選擇在年前出欄，供大于求，豬價回落可能性較大。
