受天氣狀況不佳等因素影響，全球一些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國正遭受沖擊，農(nóng)產(chǎn)品期貨價(jià)格不斷走高。
至于糧價(jià)上漲對(duì)國內(nèi)的影響，業(yè)內(nèi)分析稱，由于中國國內(nèi)食品價(jià)格尤其是糧食價(jià)格與國際市場(chǎng)的相關(guān)性很小，國際糧食期貨價(jià)格大漲對(duì)國內(nèi)影響不大，但飼料價(jià)格受國際市場(chǎng)大豆和玉米價(jià)格攀升影響，可能抬升下游飼料養(yǎng)殖成本。
谷物庫存量調(diào)低疊加消費(fèi)量走高
根據(jù)芝加哥期貨交易所(CBOT)5月4日交易數(shù)據(jù)，大豆期貨價(jià)格為6.97美元/蒲式耳，創(chuàng)下2013年以來的新高。受玉米期貨價(jià)格走俏，帶動(dòng)小麥、大豆等價(jià)格同步創(chuàng)出近8年新高。小麥期貨價(jià)格7.27美元/蒲式耳，大豆期貨價(jià)格15.38美元/蒲式耳。
天氣狀況異常、印度疫情的蔓延，是本次農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)的主要因素。
上海邁柯榮信息咨詢有限責(zé)任公司董事長徐陽對(duì)第一財(cái)經(jīng)稱，巴西天氣干燥及美國的寒冷天氣，提升了市場(chǎng)對(duì)兩大出口國2021年玉米產(chǎn)量前景的擔(dān)憂。同時(shí)，美國、加拿大和法國旱情不利于小麥生長，阿根廷降雨影響了大豆收割。另外，今年夏季美國農(nóng)業(yè)帶也可能遭遇干旱。
此外，印度作為全球最大的棕櫚油進(jìn)口國，以及主要的谷物和糖類消費(fèi)國之一，雖然農(nóng)業(yè)和相關(guān)活動(dòng)暫時(shí)不受封鎖措施的限制，但因?yàn)橐咔閿?shù)據(jù)飆升，一些交易市場(chǎng)仍然關(guān)閉，包括位于印度中央邦印多爾市的小麥交易中心，這推高了其他市場(chǎng)上的交易價(jià)格。
布瑞克·農(nóng)產(chǎn)品集購網(wǎng)研究總監(jiān)林國發(fā)認(rèn)為，在過去一個(gè)月以來，北半球包括美國部分國家降雨偏少，引發(fā)市場(chǎng)擔(dān)心新年度糧食生產(chǎn)，美國玉米期貨5月合約即將進(jìn)入交割時(shí)間，多頭逼倉交割過程。再加上當(dāng)前全球新冠疫情仍較為嚴(yán)峻，各國擔(dān)心糧食生產(chǎn)問題，都在增加采購量積極做庫存，不斷推高玉米等糧食價(jià)格。
值得一提的是，當(dāng)前全球遭遇谷物庫存量調(diào)低疊加消費(fèi)量走高，這使全球谷物庫存與消費(fèi)量之比從2019/20年度的29.6%降至2020/21年度的28.4%，為七年來的最低水平。
4月29日，國際谷物理事會(huì)(IGC)發(fā)布的《谷物市場(chǎng)報(bào)告》預(yù)計(jì)，2020/21年度由于玉米產(chǎn)量降至八年新低，預(yù)計(jì)全球玉米庫存大減，導(dǎo)致谷物庫存降至五年新低。
由于除稻米外的所有其他成分均強(qiáng)勁上漲，4月份IGC谷物和油籽價(jià)格指數(shù)(GOI)達(dá)到285點(diǎn)，比3月份上漲8%，同比上漲54%，創(chuàng)下2013年以來的最高點(diǎn)。IGC認(rèn)為，GOI創(chuàng)下8年來新高，是因?yàn)椤疤鞖鈸?dān)憂和供應(yīng)前景趨緊，提振玉米、小麥、大豆和大麥價(jià)格的穩(wěn)步上漲”。
在需求方面，IGC稱，全球谷物2020/21年度消費(fèi)量，同比增幅達(dá)到4400萬噸。然而，這一周期產(chǎn)量同比只提高3600萬噸。與此同時(shí)，自2020年中期以來，全球大豆價(jià)格持續(xù)上漲，包括中國在內(nèi)的需求強(qiáng)勁。2021/22年度，全球大豆貿(mào)易量預(yù)計(jì)達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的1.734億噸，略高于上年已經(jīng)大幅提高的貿(mào)易量。
玉米進(jìn)口將會(huì)繼續(xù)增加
2020年，中國的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口量再創(chuàng)歷史新高，累計(jì)進(jìn)口超1.4億噸，同比增幅27.97%。進(jìn)口量排名前三的分別為大豆、玉米、小麥，分別為1億噸、1130萬噸、838萬噸，分別同比增加11.7%、135%、140.2%。
鑒于生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能的逐漸恢復(fù)，飼料糧需求穩(wěn)步增加。大豆、玉米作為飼料糧，主要用于滿足國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展需要。在這1.4億噸的進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品中，將近80%作為飼料用于發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。
在大豆依存度很高、玉米庫存較低的情形下，徐陽預(yù)計(jì)，2021年中國將繼續(xù)大量進(jìn)口大豆，玉米進(jìn)口量也可能高于去年。同時(shí)，在玉米庫存較低、價(jià)格上漲較多的情況下，可以減少玉米燃料乙醇的深加工使用，以平抑玉米價(jià)格，降低飼料價(jià)格上漲對(duì)養(yǎng)殖戶的影響。
鑒于小麥庫存較高，他建議，在進(jìn)口強(qiáng)筋弱筋小麥作為改善消費(fèi)的途徑時(shí)，可以在國際糧價(jià)較高的情況下，適度出口一些本土小麥，以降低庫存成本。
林國發(fā)稱，整體來看，國家提前部署，大量進(jìn)口糧食，加上國內(nèi)糧食儲(chǔ)備政策，國際糧食大漲對(duì)國內(nèi)糧價(jià)影響有限，小麥、水稻兩大主糧價(jià)格穩(wěn)定。
（文章來源：第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)）
