國家糧油信息中心3月1日監(jiān)測顯示：美豆價格上周震蕩上漲，大豆出口升貼水有所上升，人民幣匯率變化不大，大豆進口成本上升。美灣大豆3月船期CNF報價605美元/噸，升貼水報價對CBOT 3月合約升水240美分/蒲式耳，合到港完稅價4475元/噸（3%進口關稅、9%增值稅），周環(huán)比上升185元/噸；巴西大豆3月船期CNF報價579美元/噸，升貼水報價對CBOT 3月合約升水167美分/蒲式耳，合到港完稅價4285元/噸，周環(huán)比上升180元/噸。
CBOT大豆期價上周五收盤下跌，因為近期美豆出口放緩，多頭獲利平倉。截至收盤，大豆期價下跌0.75～9.75美分/蒲式耳，其中5月期價收低3.25美分，報收1404.25美分/蒲式耳；7月期價收低5.75美分，報收1391.50美分/蒲式耳；11月期價收低7.75美分，報收1223美分/蒲式耳。
美豆期貨主力合約價格上周強勢突破1400美分/蒲式耳，此后有所回落，整體保持震蕩偏強走勢。2月份美豆出口步伐放緩，一是我國企業(yè)因春節(jié)假期減少采購；二是美豆可供出口大豆所剩不多，目前美國2020/21年度大豆已完成出口目標的97%以上。當前阿根廷大部分大豆處于關鍵生長期，受拉尼那天氣影響，阿根廷大豆產區(qū)持續(xù)偏干，大豆生長狀況較差。今年巴西大豆收獲進度較往年明顯偏慢，大豆上市推遲，短期仍利好美豆價格；但隨著收獲推進，大豆集中上市，美豆價格將面臨一定壓力，預計后期美豆價格繼續(xù)震蕩調整。
國內監(jiān)測顯示，國內豆油價格上周延續(xù)漲勢，豆粕價格沖高回落，大豆盤面壓榨利潤下降。美灣大豆3月船期對大商所5月合約壓榨利潤-215元/噸（3%進口關稅，加工費用200元/噸），周環(huán)比下降45元/噸，巴西大豆3月船期對大商所5月合約壓榨利潤5元/噸，周環(huán)比下降30元/噸。
另外，春節(jié)節(jié)后油廠陸續(xù)恢復開機，國內大豆壓榨量快速回升。監(jiān)測顯示，上周國內大豆壓榨量為152萬噸，明顯高于春節(jié)假期兩周的91萬噸和33萬噸，但低于上年同期的193萬噸，比近三年均值的168萬噸減少16萬噸。本周油廠開機率將繼續(xù)提升，但由于大豆到港量減少，開機率提升幅度有限，預計本周大豆壓榨量將升至180萬噸左右。
