2021年以來，廣東、新疆陸續(xù)報(bào)告發(fā)生非洲豬瘟疫情。據(jù)悉，春節(jié)前豬肉價(jià)格持續(xù)回落將近1個(gè)月，這跟非洲豬瘟疫情散發(fā)所導(dǎo)致的集中拋售有關(guān)。
據(jù)了解，母豬從北到南受損嚴(yán)重，尤其是河北、山東和河南等幾個(gè)地區(qū)，母豬存欄量折損幅度至少在30%以上，嚴(yán)重地區(qū)甚至超過了50%。不僅僅是散養(yǎng)戶，集團(tuán)化豬場(chǎng)也未能幸免。
此外，集團(tuán)豬場(chǎng)母豬淘汰加劇后，仔豬供應(yīng)明顯不足，在市場(chǎng)上開啟了仔豬搶購(gòu)大戰(zhàn)。仔豬價(jià)格更是一漲再漲，目前14斤剛斷奶仔豬的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了1600元/頭。當(dāng)下，母豬淘汰嚴(yán)重，仔豬價(jià)格又被炒得老高，是不是說豬價(jià)又要爆了呢？
母豬淘汰加劇，仔豬被炒到1600元，豬價(jià)又要爆？
非洲豬瘟一直都在，從未遠(yuǎn)去
日前，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官方信息公布，2021年以來，廣東、新疆陸續(xù)報(bào)告發(fā)生非洲豬瘟疫情。這兩起非洲豬瘟疫情，疊加2020年國(guó)內(nèi)多地零星散發(fā)的疫情，以及世界多個(gè)國(guó)家不斷新發(fā)的疫情，向外界昭示著，自2018年8月傳入中國(guó)以來，非洲豬瘟一直都在，從未遠(yuǎn)去。
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)顯示，2月8日，據(jù)世界動(dòng)物衛(wèi)生組織數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年至今，全球共有27個(gè)國(guó)家和地區(qū)發(fā)生2721起家豬和9629起野豬共12350起非洲豬瘟疫情。
春節(jié)前，豬肉價(jià)格持續(xù)回落將近1個(gè)月，這跟非洲豬瘟疫情散發(fā)所導(dǎo)致的集中拋售有關(guān)。2月7日，根據(jù)安信證券研究周報(bào)顯示，近日非洲豬瘟疫情有小幅回升態(tài)勢(shì)，多地疫情在冬季呈現(xiàn)加重趨勢(shì)。
謀易咨詢首席顧問王中對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示，在未來，疫情固然仍會(huì)有影響，但國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能的恢復(fù)、豬肉產(chǎn)量的增加是樂觀的，二者會(huì)震蕩上升，與之對(duì)應(yīng)，豬價(jià)會(huì)震蕩下降。這其中的震蕩程度，就取決于疫情輕重，考慮到南方怕雨季、北方怕下雪，南北這兩種天氣會(huì)給疫情防控帶來一定的難度。
部分地區(qū)母豬存欄量折損超過了50%，市場(chǎng)開啟仔豬搶購(gòu)大戰(zhàn)
關(guān)于國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖量，目前官方公布的最新消息是全國(guó)能繁母豬4161萬頭，生豬存欄量為4.07億頭，不論是母豬還是生豬都已經(jīng)連續(xù)是幾個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)了。雖然暫時(shí)還沒有2021年1月份生豬和能繁母豬存欄量的官方數(shù)據(jù)，但從其他媒體我們了解到，母豬從北到南受損嚴(yán)重，尤其是河北、山東和河南等幾個(gè)地區(qū)，母豬存欄量折損幅度至少在30%以上，嚴(yán)重地區(qū)甚至超過了50%。
圖片來源：涌益咨詢
這個(gè)問題同養(yǎng)豬“惡魔”是分不開的，冬季豬群抵抗力差，再加上五號(hào)病、藍(lán)耳等傳統(tǒng)疾病的隱性感染，進(jìn)一步降低了豬群的抵抗力，而目前防控“惡魔”最有效的方式就是消毒，冬季氣溫較低，消毒液效果又大幅下降，疊加北方產(chǎn)能恢復(fù)得更早也更快，此輪淘汰量北方明顯高于南方。不僅僅是散養(yǎng)戶，集團(tuán)化豬場(chǎng)也未能幸免。
集團(tuán)豬場(chǎng)母豬淘汰加劇后，仔豬供應(yīng)明顯不足，尤其是一些以公司+農(nóng)戶為發(fā)展模式的豬場(chǎng)，為了不影響后續(xù)生豬出欄量，在市場(chǎng)上開啟了仔豬搶購(gòu)大戰(zhàn)。2020年下半年集團(tuán)購(gòu)買豬苗還是挑挑揀揀，一次性提供量要求800-1200頭，低于600頭不考慮收購(gòu)，但現(xiàn)在300頭都收。仔豬價(jià)格更是一漲再漲，目前14斤剛斷奶仔豬的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了1600元/頭，有專家分析，如果集團(tuán)搶豬不斷，仔豬價(jià)格甚至有可能重回2000元一頭。
后期豬價(jià)是否會(huì)暴漲？
當(dāng)下，母豬淘汰嚴(yán)重，仔豬價(jià)格又被炒得老高，是不是說豬價(jià)又要爆了呢？目前業(yè)內(nèi)存在兩種看法：
一種看法認(rèn)為，集團(tuán)化豬場(chǎng)搶豬并不是因?yàn)槭袌?chǎng)的仔豬數(shù)量太少或者是集團(tuán)化豬場(chǎng)母豬受損嚴(yán)重，而只是集團(tuán)化豬場(chǎng)在提前布局而已，畢竟2019年和2020年集團(tuán)化豬場(chǎng)在各地瘋狂圈地建廠，從母豬出生到它的仔豬出生，中間至少需要一年的時(shí)間，豬場(chǎng)建好了一年時(shí)間太久，為了早日投產(chǎn)外購(gòu)仔豬是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
南方有從事精液生意的業(yè)內(nèi)人士表示，當(dāng)下豬精的銷量基本達(dá)到了非瘟之前的水平，說明當(dāng)下母豬產(chǎn)能依然處于高位。這也從側(cè)面印證了上面的看法。
另一種看法則認(rèn)為，集團(tuán)化豬場(chǎng)搶購(gòu)仔豬完全是因?yàn)槠淠肛i受損嚴(yán)重，而集團(tuán)化豬場(chǎng)又都是上市企業(yè)，為了保證正常的盈利，只能外購(gòu)仔豬保證生豬出欄量。
以上兩種看法，筆者更傾向于第二種看法，集團(tuán)豬場(chǎng)搶豬更多的是因?yàn)槟肛i折損保證出欄量不得已的行為。雖說在當(dāng)前的豬價(jià)和“惡魔”的防控狀態(tài)來說，大批量淘汰的可能性不大，更多的都是拔牙式淘汰，但母豬受損已經(jīng)是被實(shí)錘的事情了。由此也可以推測(cè)2021年的豬價(jià)并不會(huì)差。12月份和1月份豬價(jià)的突然下跌很大概率是由于“惡魔”的侵襲，由此可以推測(cè)，當(dāng)下豬價(jià)的下降有多狠，后期上漲的就有多猛烈。
此外，近日卓創(chuàng)資訊分析也表示，市場(chǎng)小體重生豬供應(yīng)量或仍然不減，短線生豬價(jià)格或小漲后快速回落。飼料成本仍然將高位運(yùn)行，對(duì)生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)無較明顯的利好支撐。預(yù)計(jì)未來一個(gè)月生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)仍有下降可能，最低值或降至1516.59元/頭，較當(dāng)前下降17.9%。當(dāng)問題中豬、小體重豬逐步處理完畢后，原本應(yīng)在一季度末或二季度出欄的部分生豬已被提前出欄，或造成供應(yīng)缺口出現(xiàn)，屆時(shí)盈利或再度反彈。
（文章來源：新牧網(wǎng)）
